Verfrissend recept voor een heerlijke home made limonade zonder rare toevoegingen en volledig aan te passen aan jouw smaak qua zoetigheid.
Soms heb ik zin in iets anders dan gewoon water, maar ik hou ook niet echt van hele zoete drankjes. Het meest ideale aan het maken van je eigen icea tea is dat je hem volledig aan kunt passen aan jouw smaak. Hou je van een fruitige smaak voeg dan veel fruit toe, liever een zoete limonade, voeg dan wat extra zoetstof/honing toe. De mogelijkheden om te variëren zijn eindeloos.
“Je kunt het recept ook met koud water maken, echter zorgt het kokende water juist dat de smaken goed uit het fruit in de icea tea kunnen trekken.”
Ingrediënten voor het recept uit de video:
- Halve citroen
- Kwart sinasappel
- Rooibos thee (ik gebruikte de verse van Simon Levelt)
- Agave siroop of honing
- Stevia poeder
- Vanilla aroma
- Water (kokend)
Materiaal voor het recept uit de video:
- Kan
- trechter
- Mes
- Snijplank
Optioneel:
- Fles met afsluitbare dop [om zo langer van je ice tea te kunnen genieten]
Bereidingswijze
Zet de water koker aan met ongeveer 750ML water.
Snij de citroen en de sinaasappel in kleine stukken
Pers het sap zoveel mogelijk uit het fruit in de kan.
Maak je zakje met thee klaar indien je verse thee gebruikt of hang een zakje thee in de kan.
Giet het kokende water in de kan.
Voeg een scheutje honing of agave siroop toe
Voeg wat stevia poeder en een theelepel vanille aroma toe.
Roer even door met het thee zakje nog in de kan.
Giet de ice tea eventueel over in een afsluitbare fles en laat afkoelen in de koelkast.
Geniet van deze overheerlijke ice tea!